こんにちは 黒子です。
何となく空が秋っぽくなってきましたよね?
・・・と言ってもまだまだ暑いですが。
ところで、レインボーでは今月かぼちゃ運がすごいんです<(`^´)>
最初は私が友人から長野のかぼちゃをもらってきて、
次にレインボーのエース笹川が、自ら田舎で収穫してきて、
そして最後はすっかりレインボーの古株?になった
M君のお宅から、会津の赤カボチャをいただきました~(*^_^*)
なので、今月はカボチャ料理が続いています~
煮てみたり、焼いてみたり、天ぷらにしたり・・・
コロッケや丸ごとグラタンも作りました!
デザートはプリンにしたり、ケーキにしたり。
今日の赤カボチャは甘みが強いと聞いたので
シンプルに蒸したものと、サラダと豆乳でスープにしてみました。
皆良く食べてくれました!
美味しかったです、ごちそうさまです~(^○^)
でも、まだあるんです・・・カボチャ。
そろそろネタ切れです(>_<)
何かいいメニューありませんか~?