おはようございます、黒子です。
雨が続いていますね～、今朝も私が家にいる間は曇り空だったのに、外に出た途端に雨が本降りになりました(>_<)
そろそろレインボーへの引っ越しもやりたいのですが、この天気だとなかなか・・・
さて、日曜日にまつりかの新津と二人でレインボーの改装を担当してくれたサン勇建設さんのランチ付健康食育講座に行ってきました！
エステのオーナーでもあり、食育に関する資格をいろいろお持ちの神立先生のとってもためになるお話を聞いて、草加で安全で美味しい野菜を販売している、チャヴィ ペルトさんの野菜をたっぷり使ったランチをいただいてきました～(*^_^*)
本当にすべてが優しい味で身体が喜んでいるのを感じました！
このお料理、先生が自宅で作るとしたら30分程度で出来るらしいです(ー_ー)!!
簡単で美味しくて身体にいい、パーフェクトですね～
野菜は５０℃洗いをしてから蒸して使っているそうですよ。
食後には美味しいデザートまで！
神立先生のお友達のカフェ、草加市役所近くのｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎのオーナーさんが作ってくれたそうです。
寒天とくず粉を使った優しい甘さが最高でしたよ～、皮も食べられる国産オレンジ付でした。
今度是非カフェにもお邪魔します！
そしてサン勇さんのコーヒー、いつもとっても美味しいんです～、本当にごちそうさまでした(^○^)
先生のお話で一番心に残ったのは、「脳が美味しいと感じるものと身体が美味しいと感じるものが違う」というところです。
これについて話を始めると長くなってしまうので、そこはまたゆっくり～
さて、素敵な刺激をたくさんいだきました、まつりかの食育も身体が喜ぶ味を追求していきますよ～<(｀^´)>
