こんにちは! 新津です
このところ暑い日が続いていますね。
この日差しのおかげでまつりかの畑の野菜たちはすくすくと成長しています(*^_^*)
今日は今年初収穫!!
子供たちと小松菜を収穫しました(*^。^*)
こんなにたくさんとれました!!
そしてこの小松菜を使って昼食作り開始
今日のメニューは
★筍ごはん(旬のたけのこを入れて玄米ともち米でたきました)
☆味噌汁(とりたての小松菜とジャガイモの味噌汁、だしは鰹節でとり鰹節もいれたまま提供しました)
★豆腐のステーキ(匂わないニンニク《去年ブログに詳細を載せたので是非読んでくださいね》 をオリーブ油で炒めて取りだし 豆腐をやいてチーズをのせました。)
☆付け合せ キャベツのカレー炒め ブロッコリー、トマト
★デザート フルーツヨーグルト
皆とってもよく食べてくれました。
小松菜もやわらかくてとってもおいしかったです!(^^)!
これから人参、大根 収穫予定、楽しみで~す。